Tips för att brygga bättre kaffe hemma

30 May 2023

Att brygga kaffe hemma behöver inte vara svårt, och med rätt teknik kan din hembryggning bli lika god som kaffet som serveras i våra kaféer. Följ dessa enkla tips så är du på väg att förbättra ditt hembryggda kaffe!

Använd färskt, helt bönkaffe

En stor del av det som gör att kaffe luktar och smakar så komplext och gott är närvaron av aromatiska föreningar i rostade kaffebönor. Omedelbart efter rostning börjar dessa föreningar att fly från bönan i en process som kallas avgasning - tar mycket smak med sig! Efter 8 dagar kommer upp till 70 % av dessa föreningar att vara borta. Allteftersom tiden går förlorar du mer smak och sitter kvar med gammalt kaffe. Att mala kaffe kommer att göra denna process snabbare; exponera mer yta av bönan gör det lättare för föreningarna att fly.

Att bara använda färskt kaffe och mala precis innan du brygger kommer att bidra till att du får ut den mest smakrika koppen av dina bönor!

Använd en våg

Många av oss har hört talas om den enkla regeln att använda 2 matskedar kaffe för varje 2 dl vatten. Och även om det receptet (eller liknande recept) definitivt kan användas för att brygga kaffe, saknar de precisionen för att ta din bryggning till nästa nivå. Olika kaffe och blandningar kan ha en stor skillnad mellan storlek och densitet, så en matsked av ett kaffe kan faktiskt väga betydligt mindre än en matsked av ett annat kaffe. Genom att använda en våg kan du mäta efter vikt (istället för volym), vilket hjälper till att se till att oavsett vilket kaffe du använder, vet du exakt hur mycket av det som kommer ner i din kopp.

Använd rätt mängd kaffe

Mängden kaffe du använder i förhållande till mängden vatten du brygger med är det som avgör hur stark eller svag en kopp kaffe blir. Ju mer kaffe du använder, desto starkare blir koppen; ju mindre kaffe du använder, desto svagare blir koppen.

Så hur vet du hur mycket kaffe du ska använda? Det bästa sättet att tänka på det är som ett förhållande mellan mängden kaffe som används och mängden vatten som används.

Använd en kaffe kvarn

En stor kvarn är ett av de viktigaste verktygen för att brygga kaffe. Partikelstorleken på malet kaffe avgör hur snabbt smakämnen extraheras från bönorna, där mindre partiklar extraheras snabbare än större partiklar.

När du brygger kaffe vill du att alla dina sump ska ha ungefär samma storlek, så att alla partiklar bryggs i samma takt. Att kunna kontrollera den exakta storleken på ditt malda kaffe ger dig mycket mer kontroll över bryggprocessen.

Använd filtrerat vatten

Visste du att cirka 98,5 % av bryggkaffe bara är vatten? Det betyder att vattnets kvalitet och smak spelar en enorm roll för hur ditt bryggkaffe smakar. Om vattnet du använder smakar illa eller har några konstiga lukter, gör ditt kaffe det också. Att använda renat vatten är en av de bästa sakerna du kan göra för din morgonkopp. Kranvatten är vanligtvis rent nog att användas för bryggning; på många ställen kanske du vill använda vatten som har genomgått hemfiltrering (som ett Brita-filter) eller till och med vatten på flaska.

Se till att ditt vatten har rätt temperatur

För att få ut de bästa smakerna ur ditt kaffe måste vattnet du använder för att brygga ha den optimala temperaturen: mellan 90-96 C. Även om temperaturen inte bara påverkar extraktionshastigheten (kallare vatten brygger kaffe mer långsamt än varmare vatten), påverkar det också det som utvinns.

Mycket av den behagliga syra och distinkta smaker vi älskar i vårt kaffe skulle inte dyka upp i kaffe bryggt med vatten under 90 grader Omvänt kommer vatten över 96 grader att göra att mycket mer bittra smaker extraheras från kaffet. Att brygga på den söta platsen kommer att ta fram sötman och komplexiteten i våra kaffe utan att extrahera de onödiga bittra smakerna.

Förvärm / Förblöt allt

Innan du brygger ditt kaffe, se till att allt ditt kaffe kommer att röra vid är så nära din bryggtemperatur som möjligt. Om du inte gör detta kommer din bryggenhet att stjäla värme från vattnet under bryggningsprocessen och avsevärt sänka vattnets temperatur. När du vet hur viktigt det är med rätt uppvärmt vatten under din bryggning, vill du definitivt undvika att onödigt sänka temperaturen på ditt vatten.

Dessutom, när du brygger en pour over, se till att förbereda ditt filter genom att blöta det med varmt vatten och låta det rinna av. Detta ger inte bara filtret rätt temperatur, det tvättar också bort mycket papperssmak som annars skulle hamna i ditt kaffe.

Mätt ditt kaffe helt

När du brygger kaffe vill du se till att allt malet kaffe är i kontakt med vatten under samma tid. Och även om det kan verka som att kaffet är helt mättat när du först tillsätter vatten till din pour over eller franska press, är det inte ovanligt att hitta fickor med torrt kaffe. Det bästa sättet att se till att allt ditt kaffe blir blött är att ge ditt kaffe en kort, lätt omrörning direkt efter att du har tillsatt ditt vatten under blomningsfasen.

Kommentera →

Funderar du på att vaccinera dig?

24 Feb 2023

Som barn så får man ju flera vaccinationer mot olika saker. Dock kan det även vara bra att som vuxen ta vissa vaccin. När det gälller till exempelvis vaccin mot difteri, stelkramp, och kikhosta så rekommenderas det att man tar en påfyllnadsdos vart 20:e år. 

Personer som inte är immuna mot mässling rekommenderas vaccination med MPR-vaccin. Det brukar gällla personer som vuxit upp i Sverige och är födda 1960–1980.

Äldre personer och personer i riskgrupp brukar även rekommenderas att ta vaccin mot säsongsinfluensan. Sedan brukar det även rekommenderas vaccin mot bältros samt ibland även mot TBE. Hos MACC People kan du hitta flera olika vaccinationer. 

Vaccinera dig mot TBE

Något som kan vara bra att göra det är att vaccinera dig mot TBE, särskilt om du ofta är ute i naturen. TBE (Tick-borne encefalit) är en virussjukdom som överförs till människor genom fästingbett.

Du bör vaccinera dig mot TBE om du vistas längre perioder i riskområden eller om du vistas mycket på landet. Barn kan vaccineras från 1 års ålder. Vaccinet ges i muskeln i din axel. Barn får vaccinet i låret.

Grundvaccinationsschemat startas helst tidigt på säsongen och består av 3 doser under det första året följt av en booster efter 3 år och vart femte år. Ett utökat grundvaccinationsschema rekommenderas till personer över 50 år eller med tillstånd som påverkar immunsystemet. I detta fall ges ytterligare en fjärde dos inom det första året.

Kommentera →

Köpguide för vinsch

27 Jan 2023

Ska dui köpa en vinsch? Jag rekommenderar att kolla in WarriorWinches som har ett brett utbud av just detta. Sedan ska jag även ge dig en liten köpguide tänkte jag. 

Den första och främsta faktorn att överväga är vinschtillverkarens dragkapcitet. Linans dragvärde är kombinationen av trumlinans draghållfasthet och vinschens mekaniska kapacitet.

Hur mycket drag räcker? Du kan enkelt räkna ut den lägsta dragkraften genom att ta fordonets bruttovikt (GVW) och multiplicera den med 1,5. Om ditt fordon väger 4000 lbs, bör du välja en som har minst 6000 lbs kapacitet.

Typer av vinsch

Vinschar drivs på två olika sätt. Elektriska vinschar är de vanligaste. De får ström från fordonets batteri och elsystem. Å andra sidan drivs hydrauliska vinschar av fordonets servostyrningspump.

Vinschrep

När det kommer till vinschrep har du två alternativ, syntetrep eller stålkabel.

Stålkabel: Stålkabel är vanligtvis en långvarig, hållbar produkt och mycket lätt att underhålla. De är perfekta för användning i mycket slitande terräng. Detta vinschrep kommer att vara ett bättre alternativ för dig om du ofta åker terräng genom lersand och stenar. Stålkabel kommer dock att slita, korrodera och ibland gå sönder. Du måste bära handskar när du hanterar repet.
Syntetrep: Denna typ av rep är flexibel, lättare, starkare och lättare att hantera än stålrep. De är ett bättre alternativ för återhämtnings- och trailvinschar. En av nackdelarna med syntetiska rep är att de är mycket känsliga för UV-exponering, kemikalier, värme och nötning och kemikalier. Det är också dyrare än en stålkabel.

Kommentera →

Testa kollagen i kaffet

11 Jan 2023

Något som man kan behöva ha extra av när man blir äldre, det är kollagen. Detta ämne är det som håller huden stram samt att det även är bra för att hålla lederna i gott skick. Om du inte är sugen på att dricka benbuljong eller äta tillskott i form av piller, så kan det vara idé att testa en annan sak. Det är att ha kollagen i kaffet. Enligt Fitnessfrank.se är det ett riktigt bra sätt att få i sig kollagen på. Sedan är det en riktig trend det senaste!

För att kunna använda dig av kollagen i kaffet, så är det dock viktigt att du inte tar vad som helst som innehåller ämnet. Det du ska ha, det är ett naturellt kollagenpulver. Det för att du inte ska få bismak i kaffet helt enkelt. 

Du kan välja att antingen ha det i kaffet när det bryggs eller att du adderar det efteråt, alltså rör ner det i kaffet. 

Går det att värma upp kollagen?

Du kanske oroar dig att kollagenet inte ska tåla att vara i kaffet och göras varmt, men det är ingen fara. Detta är ett stabilt protein som klarar av att värmas upp, utan att något händer och det behåller även sina fördelar.

Så känner du att du behöver ha extra kollagen, så kan det vara värt att testa att ta det i kaffet, om du ändå dricker kaffe varje dag vill säga!

Kommentera →

Hur panerar man fisk?

21 Nov 2022

Panerad fisk är ju så gott! Det tillför smak, samt att det även håller samman ömtåliga fiskar. Det finns dock olika sätt att panera på. Bra fiskar att panera, det är torsk, sej och kolja. Men det är även gott med panerad rödspätta. Nedan får du tips på olika sätt att panera på.

Mjölpanering

Den allra enklaste formen av panering, det är enkelpanering, à la meuniére. Denna panering passar för  fasta, hela fiskfiléer. Du behöver då bara salta och peppar fisken för att sedan doppa dem i mjöl. Sedan steker du dem på varje sida ett par minuter, med en blandning av smör och olja utan smak.

Brödpanering

Dubbelpanering är oftast den panering man har då man panerar fisk som ska stekas. Du kan salta och peppra fisken före, eller addera kryddorna i mjölet. Du ska doppa fisken först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och därefter ströbröd. Metoden passar för fiskfiléer med löst kött, till exempel torsk. Stek fisken i en blandning av smör och olja utan smak.

Äggpanering

Den här paneringen metoden fiskfiléer med ett fast kött. Detger ett gyllenbrunt och saftigt resultat. Salta och peppra filéerna och doppa dem i mjöl och därefter i uppvispat ägg. Stek varsamt på medelhög värme.

Kryddpanering

Egentligen är detta samma sak som brödpanering fast att du här ger mer smak till fisken genom att blanda i en eller flera kryddor i ströbrödet. Du kan blanda finriven parmesanost i ströbrödet, eller sesamfrön, citronskal, finhackade kryddor, finhackade nötter, paprika, och så vidare.

Kommentera →

Hitta ett bra jobb

18 Oct 2022

Förr var det enkelt, man gick till en arbetsplats, frågade om det fanns jobb och kunde börja samma dag eller dagen efter. Nu var det länge sedan det var så! Nu mera är det ju en omständlig process innan man kan bli anställd. Ofta är det en lång rekryteringsprocess som företag har. Det kan de få hjälp av via skillu.se. Först ska ju en profil tas fram, sedan göra annons, ta emot sökande, göra urval, göra intervjuer, sen urval igen. Sedan så kan personen anställas. Du kan även göra en chefsrekrytering Malmö.

Att hitta bra jobb idag, det kan man göra på olika sätt. Det går ju att gå via AF, alltså Arbetsförmedligen, men det finns även en massa andra bra jobbsökarsajter på nätet.

Vad vill du jobba med?

Det är ju bra att söka jobb som man vill ha, samt som man har de rätta kvalifikationerna för. Det kanske är så att du måste studera en del före du kan landa ditt drömjobb. En del jobb kräver ju en hel del kunskaper.

Är du redan bra på något så finns ju alternativet att starta upp något eget. Det finns flera som startat i liten skala i källaren som idag är börsnoterade!

Fundera på vad det är du vill göra, vad det är du kan och hur du ska gå tillväga för att uppnå det du vill med dina yrkesdrömmar. Sedan är det bara att sätta igång med att skicka ansökningar.

Kommentera →

Testa olika jobb

3 Oct 2022

En viktig fråga i livet, det är vad du vill jobba med. Kanske du står mellan två jobb just nu, eller så har du totalt trötnat på det du jobbar med just nu. Det finns idag flera sätt att få testa på att jobba på olika ställen med olika saker för att hitta rätt. Det genom att testa gig, eller jobba som konsult. www.gigstep.se är en bra plattform som erbjuder gigjobb. 

Men vad är då en giggare? Det är ungefär det samma som en konsult. Ett gig är därmed ett konsultuppdrag. Du kan på det sättet få kortare uppdrag, eller längre, på olika företag. Det går att få jobb via en plattform, antingen som giggare eller att man frilansar. 

Jobba på egen hand

Det som är bra med dessa olika portaler för gigjobb är att du kan välja att bli anställd som konsult, eller bara använda dem då du söker efter frilansjobb och sedan få hjälp med att fakturera kunderna på ett bra sätt. Att ta olika uppdrag hos olika arbetsgivare är inte fel då du på det sättet kan utöka ditt CV samt att du får mer kunskaper inom olika saker. Sedan är det även ett bra sätt att få in en fot på ett särskilt företag. 

Det är mer flexibelt sätt att jobba på, att ta gig, jobba som konsult eller att frilansa. Det eftersom du kan styra det helt själv hur du vill jobba. 

Kommentera →

Viktigt göra rent kaffebryggaren

26 Sep 2022

Om du märker av att kaffet inte alls smakar så gott som det brukar, så kan det indikera på att du behöver göra rent och avkkalka din kaffebryggare. För att kaffet ska smaka så gott som möjligt så är det bra att regelbundet göra detta. Hur ofta beror en del på vattnets hårdhet samt hur ofta du brygger kaffe så klart. Du bör dagligen göra rent alla lösa delar genom att skölja av dem. Gärna diska kannan med diskmedel eller i maskin då och då. Ibland krävs det även en avkalkning. En bra regel är att avkalka efter cirka 40 bryggningar och du har flera metoder att välja på. 

Metoder för att avkalka kaffebryggaren

Du kan avkalka med ättika:

• Häll en deciliter ättika (24 procent) och sex deciliter vatten i kaffebryggaren.
• Brygg igenom hälften av vätskan, stäng av bryggaren och vänta i tio minuter.
• Starta kaffebryggaren igen och brygg igenom resten av blandningen.
• Brygg igenom kaffebryggaren med rent vatten tre till fyra gånger för att få bort all smak av ättika.

Med citronsyra:

• Blanda två till tre teskedar citronsyra eller askorbinsyra med sex deciliter vatten och häll i kaffebyggaren.
• Brygg igenom häften av vätskan, stäng av kaffebryggaren och vänta i tio minuter.
• Avsluta avklarningen med att brygga igenom med rent vatten tre till fyra gånger.

Med birkarbonat:

• Fyll kaffekannan med vatten och blanda i fyra matskedar bikarbonat, rör om och häll i bryggaren.
• Låt all vätska rinna igenom och häll sedan tillbaka vattnet med bikarbonat i vattenbehållaren för att upprepa processen två gånger.
• Dra undan kaffekannan från bryggaren och låt vätskan svalna. Rengör sedan insidan av kannan med hjälp av en svamp och det svalnade vattnet med bikarbonat.
• Häll ut vätskan och skölj kannan med rent vatten.
• Fyll kannan med nytt vatten och pressa i saften från en citron, därefter brygger du igenom den nya blandningen en gång.
• Avsluta med att låta vanligt vatten rinna genom kaffebryggaren ett par gånger.

Du som även vill satsa på att få ett fint och städat hem en gång per vecka, du kan kika in på www.stadcompaniet.se. 

Kommentera →

Gå ner i vikt med kaffe?

31 Aug 2022

Nu när julen precis varit och det snart är nytt år, så känner jag att det nog är bra att ta tag i detta med vikten. Man har ju ätit som en jag vet inte vad nu i ett par veckor. Jag har för mig jag har hört talas om detta att gå ner i vikt med kaffe, så var tvungen att söka på det på nätet. Det fanns visst nåt preparat med kaffe verkar det som samt att man kan dricka kaffe för att motverka sötsug. Dock har jag mer av att jag vill äta en god kaka när jag dricker kaffe. Så, nja, det är kanske bra att göra det på det hederliga sättet. Dra ner på onyttigheter och börja träna. Sett att det finns bra kosttillskott med, du kan läsa om det på fitline-pminternational.se. 

Vad ska man träna?

Jag kan inte påstå att jag tränat allt för mycket i mina dagar. Jag sportade en del som ung, med fotboll och gillade även att simma när jag var yngre. För ett par år sedan så skaffade jag ett kort på gymmet, men gick inte ditt så ofta. Tror nog att man måste hitta något man tycker är kul att göra, så att man inte bara lägger av med det. Sen var det ju detta med att börja dra ner på kakorna till kaffet med. Det kan man ju göra vardagar och så unna sig på helger, om man nu börjar träna regelbundet vill säga. 

Kommentera →

När är det ok att börja dricka kaffe?

16 Aug 2022

Kaffe, det är det ju många av oss som inte klarar sig utan. Själv började jag nog att testa på kaffe då jag var 12-13 år. Dock är det så att kaffe är något som inte bör drickas i en allt för ung ålder. Livsmedelsverket rekommenderar det att barn under 5, de bör inte dricka vare sig kaffe eller energidryck. De bör inte heller dricka för mycket te, eller cola. Det är nämligen så att barn, de är mer känsliga för koffein och de kan få hjärtklappning och illamående.

När barnen kommer upp på högstadiet, så är det inte ovanligt att det finns en kafeteria att handla från och att det då finns kaffe. Livsmedelsverket rekommenderar att barn och ungdomar i årskurs 7-9 kan dricka 1-2 koppar kaffe dagligen. Enligt den europeiska livsmedelsmyndigheten så är det säkert för ungdomar i denna ålder att inta 3mg koffein per kg dagligen. En 14 åring som väger minst 50 kg skulle alltså kunna dricka 3 koppar kaffe om dagen. Men då kan de inte få i sig koffein från någon annan källa som t.ex choklad, te, coca-cola/ pepsi.

Hur många koppar kaffe per dag för vuxna?

Du som är vuxen, du kan dricka cirka 3 koppar kaffe om dagen, då det motsvarar det rekommenderade intaget av koffein, som är 300 milligram per dag. Dock skulle det krävas minst 16 koppar kaffe för att få en lindrig koffeinförgiftning om du väger 80 kilo

Så jobbar du som lärare, så är det helt ok att dricka en del kaffe under dagarna. Ett annat tips är att hitta bra skolmöbler, via Cadiform. 

Kommentera →

Viktigt med gott kaffe på jobbet

25 Feb 2022

Oavsett om du jobbar på kontor eller på en mekanisk verkstad, som axido, klicka här, så är det viktigt att få rätt kaffe eller rättare sagt gott kaffe! Detta med kaffe ser lite olika ut beroende på arbetsplats. En del satsar på att ha kaffemaskiner, medan andra bara har pulverkaffe! Ni bör ställa krav på ert jobb om att ha bra kaffe. Det finns många företag som idag har kaffemaskiner att erbjuda. Dock kan jag säga att alla är inte bra. Jag har jobbat på flera olika ställen. En del av dem har haft kaffemaskiner där det inte alls varit gott kaffe överhuvudtaget. Det man kan göra då, det är att starta en kaffeklubb!

Starta kaffeklubb på jobbet

Det är inte alls svårt att starta en kaffeklubb på jobbet. Är ni flera som inte gillar kaffet som serveras, så kan ni gå samman och ordna en bra kaffebryggare att ställa på ert jobb. Sedan är det bara att turas om att köpa kaffe och filter till denna. Om ni vill vara mer avancerade kan ni så klart investera i en liten kaffemaskin att ha tillsammans. Eller att ni även har olika veckor där ni står för både kaffe och fika. 

Viktigt med paus

Oavsett jobb är det viktigt att få en paus på förmiddagen och eftermiddagen utöver lunchrasten. Det är ju då en självklarhet att det ska finnas gott kaffe för alla kan man tycka. Så slåss för ditt kaffe på jobbet!

Kommentera →

Den perfekta koppen kaffe

10 Feb 2022

Vad som är den perfekta koppen kaffe, det beror ju på vem som ska dricka den. En del vill ha den svart, andra med lite mjölk, mycket mjölk, socker, inte socker och så vidare. Sen finns det ju en massa olika sorters kaffe, som även det kan spela roll. Men frånsett det, så finns det ett sätt att brygga på, som gör kaffet perfekt.

Det hela handlar om att ha ren utrustning, rätt temperatur på vattnet samt rätt sosering av kaffet. 

• Förvara kaffet i tätslutande burk
• Mal gärna dina bönir själv
• Kalka av bryggaren ibland
• Dosera rätt
• Ha rätt sorts filter
• Ha rätt temperatur

Temperatur för olika bryggare

Typ av bryggare	Temperatur	Att tänka på
Kaffebryggare	92–96 ℃	Bryggaren ser själv till att vattnet har rätt temperatur.
Presskanna	92–96 ℃	Koka upp vattnet, låt det sedan svalna 30–60 sek innan du häller det över kaffet. Låt dra i ca 4 minuter innan du trycker ner filtret.
Perkolator	ca 100 ℃	Perkolatorn kokar själv upp vattnet och låter det passera kaffefiltret flera gånger.
Mokabryggare	ca 100 ℃	När kokpunkten nås pressas vattnet upp av trycket och genom filtret.
Espressomaskin	92–96 ℃	Maskinen ser själv till att vattnet har rätt temperatur.

Kommentera →

Planera innan du skaffar kaffemaskinen

12 Dec 2021

Det finns inte många arbetsplatser i Sverige där inte kaffet har en central roll. Det dricks kaffe på raster, på möten eller så tar man med sig en kopp till sin arbetsplats och dricker medan man jobbar. Vissa företag har skaffat stora kaffemaskiner, andra har fortfarande kaffebryggare de använder. Vi rekommenderar givetvis att man installerar en kaffemaskin! 

Då får man olika typer av kaffe som passar olika människor, och man kan även få både choklad och te. Men var ska man ställa maskinen? 

Kolla med proffsen

Låt oss leka med tanken att du just startat ett företag i Östersund. Du har anställt 25 personer som alla gillar kaffe och det känns dumt att ha flera olika kaffebryggare igång hela dagen. De kan bränna kaffet, starta eldsvådor eller gå sönder. Du bestämmer dig för att installera en kaffemaskin istället. 

Vårt tips är att placera den så centralt som möjligt så den nås av alla, alternativt att den får stå i ett personalrum eller matsal. Kolla med en lokal elektriker i Östersund om de elkontakter du har där klarar av belastningen innan du ställer dit den. Det kan behövas en ny elinstallation så inte säkringarna börjar gå hela tiden. 

När allt är klart kan ni sedan börja njuta av färskt kaffe hela dagen lång. men glöm inte att boka ett serviceavtal så ni slipper fundera på hur ni ska göra den dag den inte funkar som den ska, och se till att städa den regelbundet för bästa smak på kaffet. 

Kommentera →

Undvik göra fel med bokföringen

29 Nov 2021

Något alla företag måste göra, det är bokföring och redovisning. Att bokföra, det ska ske enligt bokföringslagen. Det gäller att allt blir rätt! Ett sätt att undvika att göra fel, det är att anlita en redovisningsbyrå, läs mer här. Dock är det bra att våga försöka göra det själv. Det är bra att satsa på ett bokföringsprogram, samt se till att läsa på om bokföring. Det är bra att från början se till att göra rätt. 

Se till att bokföra varje månad, låt det inte släpa flera månader, för då är risken att det blir fel, helt och hållet. Ju mer du bokför, desto lättare blir det, och ofta återkommer samma verifikationer.

Ha bra koll

Att bokföra, det ska göras på ett visst sätt. Det kan vara bra att gå en kurs, samt ta hjälp av ett smart bokföringsprogram. Det kan underlätta en hel del för dig. Annars är det rätt bra att antingen ha en revisor eller att anlita en redovisningsbyrå. Olika företag har ju idag oftast olika ekonomiska händelser. Det är då enklare att anlita hjälp än att styra upp allt på egen hand.

Du kan även lära dig genom att våga fråga. Be om att få se hur allt går till med det hos din revisor samt läs på mer om det i böcker eller på nätet.

Sen, se till att dricka gott kaffe, så att du håller dig pigg när du ska bokföra!

Kommentera →

Dags köpa nya skidkläder

17 Sep 2021

Vet ni vad, jag har bokat en skidresa till vintern! Det var flera år sedan jag var iväg och det ska bli riktigt skoj. Dock har jag ju insett att jag har ju inga skidkläder what so ever. Har knappt bra vinterkläder alls för den delen. Har inga skidor heller så sett, men det har jag tänkt hyra. Lite svårare att göra med kläder. Så det är väl bara att skaffa bra skidhandskar, jacka, byxor, mössa och vad mer man nu kan tänka sig. Det finns ju bra kläder som är anpassade efter att åka skidor i, med material som andas och så vidare. Så ska nog ta och köpa det!

Får se hur skidåkningen går

Som sagt, det var många år sedan jag tog en skidresa så det är ju även bra länge sedan jag stod på ett par skidor. Fast det ska väl vara som att cykla att har man lärt sig det, så sitter det där. Får hoppas det i alla fall! När jag var yngre åkte jag ju både slalom och längdskidor.

Gott kaffe med i backen

Självklart måste man ju ta en paus ibland, med en kopp kaffe. Vet det ska finnas bra ställen att njuta av det i backen, med fika och annat. Men kan ju vara värt att även ha med en egen termos kanske, är ju ändå barnsligt förtjust i att göra eget kaffe att dricka.

Kommentera →