Fika

Fika är ett väldigt svenskt koncept. Vi associerar kaffe med tilltugg, något som få andra länder delar med oss. I många andra länder äts en sötsak tillsammans med morgonkaffet, som frukost. Då handlar det ofta om en croissant eller an kak av något slag. Vi äter en rejäl frukost istället och sparar godsaken till fikat. Vissa fikar på förmiddagen och andra på eftermiddage - några både och. Klassiska fikabröd är kanelbullar, wienerbröd, dammsugare och chokladboll.

Min favoritfika innehållet en capuccino och en saftig kanelbulle. Vilken är din favorit?

13 feb 2017