Kaffebusiness

Jag har gått och funderat över att starta en egen kaffebusiness ett tag och hade tänkt ha basen i Malmö eller Helsingborg eftersom det är här jag bor. Jag älskar kaffe och har sammanlagt spenderat många veckor - för att inte säga månader - med att studera kaffe och kaffemaskiner. Jag tycker inte att det utbud som finns här i södra Skåne täcker de behov som torde finnas, så en kaffeverksamhet där jag säljer allt från kaffemaskiner till specialsorter av kaffe är ett gyllene affärstillfälle. 

Hitta rätt lokal

Jag har tittat lite på lediga lokaler i Helsingborg samt lediga lokaler i Malmö och har ännu inte bestämt mig för var jag vill ha verksamheten. Det finns för- och nackdelar med båda städer. Lokalen behöver inte vara väldigt stor och eftersom jag bara ska sälja grejer så är kraven på kök och sådant i stort sett obefintliga, vilket förenklar. Lokalerna växer såklart inte heller på träd, men jag tror att det blir bra så länge jag tar hjälp av en erfaren lokalförmedlare. Sedan är det ju alla andra bitar som ska falla på plats! Investeringen; beställningarna; marknadsföringen... Det är minst sagt en aning skrämmande (men ännu mer spännande!).

Håll ögon och öron öppna

Saken är inte helt bestämd än, men som det ser ut nu så hoppas jag att jag har fått igång min kaffeverksamhet inom en tvåårsperiod. Håll ögon och öron öppna. Är du bara en bråkdel lika intresserad av kaffe som jag så tror jag att du kommer att tycka att min framtida kaffebutik är precis vad Sydsverige behöver!

16 mar 2017