Vilken kaffemaskin?

Vilken ska man köpa? Och andra livsviktiga frågor

Ljudet av en espresso in the making

7 apr 2017

Ljud alltså, sån härlig grej ändå. Man kan älskar ljudet av så himla många olika saker, från självklara saker som skratt och favoitmusik till mer subtila grejer som ljuden man får fram när en espresso förbereds. Lyssna själva på det här lilla klippet, där fokus faktiskt ligger på just ljudet av en espresso - in the making.

Ingen cigarett till kaffet längre!

6 apr 2017

En kopp kaffe och en cigarett, ja det var min rutin förr. Men jag har nu bestämt mig, jag ska sluta röka! Det är inte bra för min hälsa och det är dessutom dyrt att röka! Att sluta röka har funnits i mina tankar länge, men jag har inte riktigt haft motivationen innan. Nu har jag dock hittat ett bra alternativ till alla plåster och piller som kan hjälpa mig! Det jag har köpt, som ska hjälpa mig är en e-cigg. E-cigaretter har funnits ett bra tag, men jag inte fattat innan att de faktiskt kan användas till att sluta röka med! Jag har köpt ett startpaket med elektroniska cigaretter, och visst det kostade en del, men det är ju en del av en långsiktigt plan att sluta helt och då kommer jag ju inte att behöva lägga ner mer pengar på vanliga cigg!

Dags att bli rökfri

Det var en bekant till mig som sa att EQcigs, det är vad som hjälpte henne att sluta röka. Därför köpte jag e-cigg till mig själv. De fungerar nästan som vanliga cigg, man drar bloss på dem, men det man drar ner i lungorna är inte darlig rök med en massa giftiga ämnen, utan det är ånga. Nikoton finns det så klart, men det kan man styra mängden på själv. Tanken är väl att jag ska dra ner mer och mer på nikotinet och till slut inte ha något alls! Kaffet får klara sig utan cigg framöver!

Kafferep och våfflor

25 mar 2017

Det är lördag och det är våffeldagen, säg mig om inte det är ett givet upplägg för kafferep med just våfflor som tilltugg? Våfflor kan serveras ganska exklusivt om man vill, där man bjuder på små hjärtan, färska bär och lite fin vaniljglass i stället för den klassiska våffelblaffan med extra allt. Det är prefekt till ett sofistikerat kafferep!

Kaffebusiness

16 mar 2017

Jag har gått och funderat över att starta en egen kaffebusiness ett tag och hade tänkt ha basen i Malmö eller Helsingborg eftersom det är här jag bor. Jag älskar kaffe och har sammanlagt spenderat många veckor - för att inte säga månader - med att studera kaffe och kaffemaskiner. Jag tycker inte att det utbud som finns här i södra Skåne täcker de behov som torde finnas, så en kaffeverksamhet där jag säljer allt från kaffemaskiner till specialsorter av kaffe är ett gyllene affärstillfälle. 

Hitta rätt lokal

Jag har tittat lite på lediga lokaler i Helsingborg samt lediga lokaler i Malmö och har ännu inte bestämt mig för var jag vill ha verksamheten. Det finns för- och nackdelar med båda städer. Lokalen behöver inte vara väldigt stor och eftersom jag bara ska sälja grejer så är kraven på kök och sådant i stort sett obefintliga, vilket förenklar. Lokalerna växer såklart inte heller på träd, men jag tror att det blir bra så länge jag tar hjälp av en erfaren lokalförmedlare. Sedan är det ju alla andra bitar som ska falla på plats! Investeringen; beställningarna; marknadsföringen... Det är minst sagt en aning skrämmande (men ännu mer spännande!).

Håll ögon och öron öppna

Saken är inte helt bestämd än, men som det ser ut nu så hoppas jag att jag har fått igång min kaffeverksamhet inom en tvåårsperiod. Håll ögon och öron öppna. Är du bara en bråkdel lika intresserad av kaffe som jag så tror jag att du kommer att tycka att min framtida kaffebutik är precis vad Sydsverige behöver!

Stovetop

3 mar 2017

I Italien är espresso verkligen inte den nyhet som den är här i Sverige. Man har dock använt en så kallad stovetop bryggare i de italienska hemmen för att få till sina espressoshots - du har säkert sett dem. Faktum är att dessa små maskiner ger utsökt espressokaffe - och de är väldigt billiga att köpa samt enkla att använda. Om du är sugen på en espressomaskin men inte riktigt känner att du har råd, eller om du vill kunna dricka en espresso hemma då och då men inte särksilt ofta - då är en stovetop den ultimata lösningen.

Kanske man ska öppna en egen firma som säljer kaffemaskiner?

15 feb 2017

Kaffe är den godaste dryck som finns, och även om en vanlig hederlig kopp kaffe är uppskattad så finns det idag mängder av olika typer av kaffe man kan köpa. Jag tror nog att om man skulle starta en egen firma så skulle man nog få fullt upp att göra. Jag gillar ju att hålla på med entrepenörskap så att fila på en egen affärsidé är något jag gillar. Den största funderingen man har är ju om man ska satsa på att sälja maskiner till folk och företag eller om man ska se till att istället hyra ut dem. Då kan man ju också teckna olika slags avtal med service, köp av kaffebönor och pulver samt andra tillbehör. 

Få svar på många frågor

Även om jag bara går i funderingar än så länge så är det viktigt att man ser till att ta reda på så mycket man kan i förväg. Om jag ska ha anställda på deltid, då måste jag ju veta hur jag skriver ett arbetsgivarintyg, jag måste ha koll på löner och skatter och andra ekonomiska saker och jag måste se till att jag hittar någon som kan sköta bokföringen medan jag är ute och säljer in mina kaffemaskiner. 

Fler tankar och funderingar

Kanske man också ska satsa på att ha utbildningar? Jag gillar ju verkligen kaffe, jag kan massor om det och det skulle vara fantastiskt roligt att lära ut det jag kan. Kanske jag istället ska fundera på att starta en kaffeskola istället? Jag får nog ta mig en funderare och se hur jag vill fortsätta, eller om jag bara låter det vara en liten dröm som jag kan fundera på när dagen känns lite för lång. 

Fika

13 feb 2017

Fika är ett väldigt svenskt koncept. Vi associerar kaffe med tilltugg, något som få andra länder delar med oss. I många andra länder äts en sötsak tillsammans med morgonkaffet, som frukost. Då handlar det ofta om en croissant eller an kak av något slag. Vi äter en rejäl frukost istället och sparar godsaken till fikat. Vissa fikar på förmiddagen och andra på eftermiddage - några både och. Klassiska fikabröd är kanelbullar, wienerbröd, dammsugare och chokladboll.

Min favoritfika innehållet en capuccino och en saftig kanelbulle. Vilken är din favorit?

Reklam för kaffe?

12 feb 2017

Jag älskar ju all sorts kaffe och så fort det blir reklam för en ny sort så måste jag testa det! Just när det kommer till reklam så är det dock viktigt att produkten som ska säljas framställs på rätt sätt, annars kan det vara svårt att sälja. Givetvis så beror det på vad det är för produkt, kaffe säljs nog lika bra utan reklam så sätt. Men har man själv ett företag som man vill lyfta fram, så är det nog läge att anlita en reklambyrå som till exempel de som finns på Tross.se

Varför det är viktigt med en grafisk profil

Tänk på ett av de mest kända kaffe-märkena, visst vet du hur det ser ut samt vad de har för reklam-motto? En grafisk profil är viktigt för ett varumärke, det gör att det känns igen, vart man än är. Tross är en reklambyrå, som jobbar mycket med just grafiska profiler. Så är du ett företag som behöver hjälp med att stärka ditt varumärke och din grafiska profil, besök tross.se. En stor del av ett företags indentitet består av den visuella delen, den grafiska profilen. Den måste därför vara genomtänkt och utan brister! Detta för att ett företag ska kunna kommunicera ut på ett bra sätt och inte bara försvinna i mängden bland andra företag. Om en grafisk profil är genomtänkt och målmedvetet framtagen är mycket vunnet. Företagslogotypen har en stor roll i en grafisk profil.

Lite smuts i hörnen har väl ingen dött av?

9 feb 2017

Städa, det är många som säger att det är det tråkigaste som finns. Nu tycker jag inte det egentligen, det kan vara rätt avkopplande att gå hemma och filura, damma, moppa och så. Men, jag har sällan tiden över till det! Så, därför har jag anlitat ett städföretag i Stockholm som kommer och städar åt mig varje vecka. Det är skönt att låta en städfirma städa hemmet åt mig. Jag trivs nämligen bäst när det är nystädat. Tack vare att man kan använda sig av rut avdrag så är det inte så fasligt dyrt heller att anlita en städfirma i Stockholm och det är allt fler som liksom jag gör det! Det är ett bra sätt att få mer tid över till andra saker som är roligare.

Behöver du också mer fritid?

Om du vill frigöra mer tid till annat, så är det inte fel att anlita en städfirma. Jag tror det är många hushåll annars som lägger dyrbar helg tid till just att städa sina hem. Om man arbetar heltid, så är det bara helgen man har på sig att göra en massa saker, både roliga och nödvändiga. Då är det bra att kunna ta bort vissa delar och ge ansvaret till en städfirma. Det finns många städföretag i Stockholm att välja mellan, men jag har valt ett som heter Städenergi. Jag måste säga att jag är väldigt nöjd med det valet och kan rekommendera dem, om det är så att även du är på jakt efter ett städföretag. 

Är det någon som vet hur man byter fönster?

3 feb 2017

Fönster, det har ett jota att göra med kaffe, men det är en viktig fråga, i alla fall detta med att byta fönster. Frågan är bara hur byter man fönster och när vet man att man måste byta? Jag har tidigare inte tänkt på detta men så var det ett par vänner till mig som sa att de köpt underhållsfria fönster och ska byta. Tydligen var det dags. Men som sagt, hur vet jag att mina egna fönster inte håller måttet? Jag har en känsla dock av att även jag måste byta fönster. Det hus jag bor i är gammalt och jag tror att de fönster som sitter i nu, har suttit där sedan huset byggdes. Har någon av er bytt fönster? Vad kostade det att byta?

Behöver mer fakta

Jag kanske ska fråga mina vänner som ska byta fönster om de kan hjälpa mig att kolla mina fönster. Om så är fallet att jag måste byta dem, så ska nog även jag satsa på underhållsfria fönster. Det verkar som att de nämligen håller längre och att man inte direkt måste göra något med dem, inte skrapa, måla greja ni vet. Det låter ju toppen. Sedan finns det ju tydligen en mängd olika andra sorters fönster. Läste om fönster som var självrengörande, det kanske vore något, så man även slipper putsa dem? Det är ju så trist att putsa fönster. Men, men, först kolla upp om jag verkligen behöver byta mina fönster, innan jag köper nya!

Balans i livet

9 dec 2016

Under småbarnsåren får många föräldar vänja sig vid att inte sova så mycket på nätterna, eller åtminstone inte sova sammanhängande hela natten, eftersom babyn ofta vaknar under natten och skriker.

Naturligtvis vänjer man sig även vid denna situationer och är man tillräckligt trött blir det sedan ingen tid att förlora utan man somnar kanske om trots skrik och oväsen de gånger den andra föräldern tröstar barnet.

Man kan också ta en tupplur under dagen därpå. Om man är föräldraledig är det väldigt mysigt att ta en liten tupplur under dagen tillsammans med sitt barn.

En annan strategi är att dricka kaffe för att hålla sig vaken den nästkommande dagen. Det fungerar ett tag men på sikt måste man ändå försäka eftersträva att ta igen lite av sömnen och inte dricka alltför mycket kaffe.

Kaffe är beroendeframkallande och har vissa både negativa och positiva effekter på kroppen.

Man kan även välja en kaffemaskin för att snabbare och smidigare brygga sitt kaffe. Det finns många alternativ att välja på och de flesta är väldigt lättskötta då det är bra.

Man kan också försöka hitta en del leksaker som barnet kan roa sig själv med. Här gäller det att pröva sig fram och se vad barnet gillar. Då hinner man städa och diska (glöm inte kaffekoppen). Om man beställer leksakerna online sparar man också mer tid. Sedan medan barnet leker och man får mer tid på kvällen eller morgonen till att sova lite extra då.

Olika barn gillar olika leksaker och det är individuellt vad barnet gillar att göra när det är självt.

Mer tid vid kaffemaskinen om du säljer fakturorna

5 dec 2016

Den som har eget företag har ofta så mycket att göra att man knappt hinner med en kafferast. Anledningen kan vara att man väljer att göra allt själv. Men om man har så mycket att göra kan det vara en bra ide att låta andra göra en del arbetsuppgifter.

Och det behöver inte betyda att man behöver anställa personal. Man kan ta in konsulter som bara jobbar så många timmar som man önskar. Om man t.ex. ska ändra sin hemsida kan man ta in en offert från olika aktörer och få pris på vad det skulle komma att kosta.

Och behöver man hjälp med bokföringen så kan man anlita en bokföringsfirma och de fakturerar dig för det arbete de utför. På så sätt hinner man själv utveckla företaget och ta det till nästa nivå.

Man kan t.o.m. sälja sina fakturor för att slippa hålla koll på att kunderna betalar i rätt tid. En annan fördel med det är att man får bättre likviditet eftersom man får betalt i samband med att man ställer ut fakturan och inte t.ex. 30 dagar senare. Eller ännu längre fram om kunderna inte betalar i tid.  För detta betalar man bara en liten andel av fakturabeloppet till factoringbolaget. De i sin tur får in ytterligare lite pengar på de kunder som inte betalar i tid eftersom det då utgår ränta och påminnelseavgifter.

Så när du har låtit andra göra en del av de arbetsuppgifter du själv inte brinner för eller har kompetens kring så kan du faktiskt få lite mer tid till kärnverksamheten. Och hinner t.o.m. ta en kafferast då och då.

Dags för ny bil?

5 dec 2016

 

I vårt avlånga land är många beroende av att ha en bil för att kunna ta sig runt. Folk som bor på glesbefolkade platser, med flera kilometer till närmsta granne, klarar sig sällan med kollektivtrafik. I vissa fall existerar inte ens möjligheten. Andra har bil främst av bekvämlighetsskäl. Oavsett vilken orsak som ligger bakom bilägandet, så kommer stunden då din gamla trotjänare måste bytas ut. Vissa, med ekonomisk råd, väljer att köpa nytt medan den stora majoriteten får nöja sig med en begagnad bil. Bra bilar går att hitta på internet, exempelvis på bytbil.com. Bilhandlare är ett annat alternativ, där Jonsson Bil sticker ut. 

 

Jonsson Bil

Hos Jonsson Bil i Örebro finns alltid ett stort utbud av nya och begagnade bilar. De är auktoriserade återförsäljare av Peugeot, men i bilhallen återfinns över 100 bilar från flera andra populära bilmärken. För alla som bor i, eller i närheten av, Örebro är ett besök att rekommendera. Tala med en av deras trevliga och hjälpsamma försäljare för att få vägledning i jakten på din drömbil. Eller varför inte ta en provkörning? Det är egentligen enda sättet för att ta reda på om en viss bil verkligen passar dig. Provkörningen är i synnerhet viktig vid köp av en begagnad bil, annars är det lätt att bli lurad till att köpa grisen i säcken! Efter avslutad affär kan du vända dig till Jonsson Bil när det blivit dags att serva bilen, om den går sönder, eller för att förvara dina däck i deras däckhotell. 

Bästa espressomaskinen 2016

15 nov 2016

Espresso är väl de flestas favoritkaffe nu för tiden? Den fyller åtminstone en väldigt viktig roll eftersom det är kaffesorten vi dricker när vi har bråttom. Dessutom är espresso bas för alla våra favoritkaffedrinkar som capuccino, latte och macciato. Personligen är capuccino det bästa kaffet, toppad med kanel såklart. 

Espresso har gått från att vara en kaffetyp vi dricker när vi ska lyxa till det ute på kafé till att bli standard i både våra hem och på våra arbetsplatser. De flesta har en espressomaskin hemma och det finns väldigt många olika sorter.

Jag är på jakt efter en ny espressomaskin och lusläser artiklar, produktbeskriningar och recensioner på nätet - det är svårt när utbbudet är stort och brett och åsikterna går isär. Konsumentmagasinet.se har listat de bästa espressomaskinerna för år 2016 här och jag lutar faktiskt åt att välja en Delonghi ECAM.

Har du en espressomaskin? Är du nöjd med den? Skriv gärna och motivera varför!

 

Sätt på kaffet och skapa

8 nov 2016

 

Ingenting får min kreativa ådra att flöda likt en kopp nybryggt kaffe. Aromen väcker den till liv från sitt vanligtvis slumrande tillstånd. Ytterligare något som fler än jag hämtar inspiration från är tonerna av vacker musik. Livet skulle vara betydligt mer svårmodigt utan den, eftersom musiken ger oss en tillflyktsort från saker som tynger oss i vardagen. Musik är helt enkelt en källa av livsglädje, ur vilken vi tar stora klunkar för att få oss att må bättre. Personligen gillar jag att gräva djupt i den lokala musikscenen för att finna guldkorn få andra känner till. Oerhört många av dessa talangfulla musiker kämpar för att få sitt genombrott, ofta med väldigt få medel. Av den orsaken står de själva för all produktion. 

 

Skivfabriken

Tillhör du ovan nämnda grupp människor, eller vem som helst egentligen, med ett intresse för att skapa dina egna cd-skivor, så är Skivfabriken stället du ska vända dig till. I dagsläget finns två tillvägagångssätt vid tillverkning av cd-skivor, dessa är kopiering och cd pressing. Skivfabriken kan bistå med bägge beroende på vilket alternativ som passar dig. Kopiering är mest gynnsamt ur ett kostnadsperspektiv ifall du behöver färre än tusen kopior, medan cd pressing är bäst då antalet överstiger tusen. Det är endast då priset blir förmånlig. Produktionen utgår från skivfabriken i Falkenberg, men endast kopiering sker där, cd pressing förekommer inte på svensk mark. Därför samarbetar Skivfabriken med en av Europas största leverantörer. Räkna med att få dina pressade skivor inom 8 arbetsdagar och dina kopierade redan efter 3 arbetsdagar. Hur smidigt som helst!  

 

← Äldre inlägg